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志工服務-參與均一感恩餐會志工服務值得學習與交流



跟對的人學習,在認知與知識上,會跟著進步,不一定要站在巨人肩膀上,可以跟著巨人學習並跟進,讓自己不斷練習,才能練上一身好功夫!

想要培養專業,首先來自於一個人的心性.是否願意跟隨品德和人格有境界的人,一起精進學習,越早發現自己面對工作或學習恐懼時,越能面對挑戰!

在2017年12月22日特別和一群專業主廚,到台東均一感恩餐會,聽見董事長嚴長壽先生親自
致感謝詞,給贊助並協助均一學校的貴人和長官,看見謙卑為懷的胸襟,令人佩服與學習,也看見
愛的力量,讓捐助的人可以感受付出愛心關照這群可愛熱情的台東學子們!

第一次穿上自己的白色廚衣,分外的喜悅與期待,這就像服務課程中,常和學習夥伴分享的,第一印象很重要!,當自己充滿自信與開心學習的心態,能帶給別人快樂的感覺,更容易拉近彼此的距離,在感恩餐會進行中,餐前的準備工作是非常嚴謹與專注在每一個環節,不能有絲毫的差錯,因此,在戰戰兢兢的服務過程,跟著主廚們一起做每一道菜,的確增加不少廚藝功力,在強者身上學習,才能加速個人的成長經驗!

也看到均一學校的學生,每一個同學非常認真參與感恩餐會的料理與餐前準備工作,果然是名師引進門,修行在個人,每一個學生都面帶微笑地跟著一起做菜,充滿熱情與歡樂的工作環境,這是職場工作最需要的氛圍!

這一次能參加感恩餐會的志工服務機會,,主要是前亞都西餐主廚王玲惠協助安排,才能有機會看見這麼美好的安排,志工服務相當的充實,沒有時間到台東市區或是海邊逛逛,每一個人一早九點就開始忙到晚上十一點,連續二天的時間,專注在廚藝與現場的服務流程中,可以說是一場志工服務學習之旅!

跟對的人,學習的方向對了,事情就能更順利完成,面對自己,更有自信,面對別人,充滿熱情!

更多的感恩餐會訊息,歡迎上網查詢均一公益平台,有做更詳細的報導!

#服務Janice觀點365-17

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