跳到主要內容

<溝通技巧>用三個方法,練習說好話!

圖像裡可能有表格
今天,你在表達中,是否說對話了?

在演講場合中,有人說,用麥克風可以改變世界,看在台上充滿熱情的講者,在分享過程中,多希望透過他,而改變世界!也可以看出訪間許多書籍,都跟說話,如何表達,透過溝通說話技巧有關,只要能改變自己,就能改變世界呢?有人說,說話很簡單,應該不用學就會了!

印象中,在2010年,蘋果iphone推出智慧型手機,執行長賈伯斯,就是真正改變世界手機環境與習慣的人!賈伯斯用智慧型手機,在演講中所說的每一句話,都非常有影響力,他所說的每一句話,相信,也是透過不斷的練習,才能落落大方站在台上,跟全世界的人分享蘋果如何創新手機的功能,改變了世界,眾所皆知!

也常聽到這一句話:因為有你,世界變得更美好!這句話很吸引人!聽別人讚美自己的話,大家都比較喜歡聽!表示每個人都希望被肯定,被讚美,有存在價值,活在世界上,都有上天的安排,要看自己如何作為,如何好好做人,才能讓世界變得更美好!

這世界,有人說很大,也有人說不大,每個人都有不同的看法,因為我們是獨立個體,只是當我們出生後,開始接觸父母家人,上學讀書,閱讀,學習,受周遭環境的影響,慢慢有著自己不同的觀點.

有時為了要跟群眾一起,就跟著做同一件事,有人不認同你的時候,就會悲傷難過,這在很多人身上可以看到,因為很重視別人的眼光,別人的一句話,連自己有時也會深陷其中,曾也很難過!

如何檢視自己所說的話,這過程必須不斷練習,了解自己的個性,作為,習慣,言行舉止,做什麼事,能讓自己開心,當然,這件事必須是有意義,有幫助別人也能幫助自己的事!

在服務課程中,以easy溝通金三角來跟學習夥伴分享,如何分辨自己所說的話是好的?
要說話之前要三思一下,即將要說出來的這句話,是否有益於別人,是否不會傷害別人,也對自己沒有好處,有益於別人的話,再說出來!

你也可以觀察身邊的人,通常會說話的人,說出來的話不多,卻很有力量,很有影響力!

如何好好表達自己所說話?建立良好的溝通關係?

有三個方法可以練習說好話:

1向成功人士學習.練習說話技巧:透過大量閱讀與練習,相關如何說話的技巧及重要的關鍵字,先向成功正向的人,當成學習對象!

2.語調音量的掌控:多聽在重要場合,懂得掌控說話語調音量及字句意義的人,自己練習聽自己說話的聲音,語調是否有音揚頓挫?音量是否大小適中?

3.有邏輯系統的說話內容:在跟任何人溝通時,所講的話會因人而異,要說出的內容會先用心請聽對方說話的內容,做有邏輯的表達!

想成為一個會表達的人,想要改變世界的人,這成功的背後,都是必須經歷堅持不斷的練習和學習,沒有一蹴可幾的巧合,只有不斷練習與學習的磨合,才有機會!

「用生命全部的力量,去把一件有意義的事認真做好,你就可以改變世界。」
—巨大集團前執行長 羅祥安


如果,想要改變世界,要我做一件有意義的事,認真做,會把說話這件事好好做,知道跟人溝通之間,說話很難,先學習跟自己對話吧!聽聽自己內心的聲音,今天,你是否做了一件有意義的事,不論大事或是小事,只要幫助別人或是幫助自己,比方是幫別人按電梯,讓人先過,跟別人打招呼,跟別人微笑點頭,跟自己說聲謝謝自己吧!

希望我們一起開始練習,好好表達,說一句有益別人的話吧!

#廖桂香微笑服務學院

留言

這個網誌中的熱門文章

如何隨時保持有溫度的感動服務?

一杯再好的咖啡,如果少了服務的溫度,味道就不一樣了, 就像跟對的人喝杯咖啡,很香甜! 在品嘗這杯咖啡的同時,看到店員親切為隔壁兩桌和進來的客人,獻上熱誠招呼及微笑時,也提供他們試喝新品咖啡,一陣陣笑聲不斷,客人看到我的眼神,非常得意,感覺他是和我有所不同的,再看看店員,也是熱情款待這些常客,讓我感覺到服務的溫度,如果溫度持續上升,就會讓人感動,如果溫度慢慢下降,再好喝的咖啡,也慢慢變得更苦更澀,也沒有了一絲的感動! 如何隨時保持服務溫度? 過去在餐廳服務時,深深感受到, 有溫度的服務,是對每一個客人,都要保持公平對待,尤其是寒暄與問候,甚至是招待之類 ,也許,你會覺得,客人有分常客和不常來的客人,當然要先跟常客打招呼,甚至招待也要對常客多一些服務才是阿,畢竟要維繫常客是不容易的阿,不是嗎? 記得多年前有一次的服務經驗,自己在餐廳裡,看見常客A先生夫婦帶親友來吃飯,特別開心,就趕緊過去打招呼,也特別招待小菜和甜點,在寒暄過程中,感覺有聊不完的話題,A先生夫妻也特別介紹帶來的親友認識,聊了一下子之後,一位服務員說,旁邊那桌客人要找我過去,自己也有禮地跟A先生夫妻告知,你們先用餐,待會兒再過來,請慢慢享用! 當我到旁邊那位客人打招呼時,第一眼看見客人是一位年紀約五十幾歲的男士,穿輕鬆的休閒服,腳上穿愛迪達的步鞋,他旁邊坐了一位年紀約八十歲的婆婆,桌上點了許多道地的招牌菜,當我正要開口時, 這位男士的眼神,帶點怨氣,口氣不太好的語調說:你是這家餐廳的主管嗎? 我客氣的跟他說,先生您好,是的,很歡迎您來用餐,請問要如何稱呼您? 他接著說,餐廳的菜很好吃,只是覺得服務沒有什麼溫度,尤其是看見你和那桌客人一直招呼,冷落其他客人,雖然我們不是那麼常來,也是需要有服務的溫度,哪怕只是一個問候,我們就覺得受到重視了, 剛才我母親說,這家餐廳是覺得我們消費不像那位客人多,所以不理我們這桌了, 我馬上跟客人及這位婆婆道歉,並 感謝他們願意讓我知道這樣的感受,我以後會特別注意 ,如果覺得菜好吃,氣氛也不錯,也歡迎常來,更歡迎常給我們寶貴意見,如果不嫌棄,讓我招待飯後甜點,是店內客人最喜愛的一道甜點,看著客人的眼神開始露出善意,也跟我開始聊起帶媽媽上餐館的小故事,從此之後,我 開始每一天對每一位客人,都秉持有溫度的服務, 去

如何做到真正感動人心的服務?

服務的本質,建議可以從自己的生活周遭環境,開始學習觀察,尤其是向大自然學習如何服務世界所有萬物,學習大自然的無私與謙卑的態度! 就樣四季風景,各自精彩,然而人生態度,雖然每一個人會各自思量,如果本著熱忱服務的心,相信, 花若盛開,蝴蝶自來,人若有心,各自精采 。 看到照片中,猶如一幅畫的風景,是大自然給我們最好的禮物,讓人看了心曠神怡,如果在您的工作上,透過您有用心的服務,無形中,會帶給他人舒服自在感覺, 從客戶的表情與回饋,就能看出您的服務價值。 在職場上做好服務的工作, 用最自然的真心款待,真實且真誠的態度,讓對方感受你的服務,帶給他愉快的心情,就是最好的服務。 能夠以心傳心的服務,才能讓生活充滿平衡,不設框架的服務,才是真正感動人心的服務 ,你說是嗎? 感謝美麗的景色,心中充滿祝福與由衷的感恩。 # 感動服務以心傳心 備註:「框架」就好比是制式SOP標準化的服務,太堅守原則,沒有彈性調整的服務,通常不太會有溫度。

關鍵的三個重點,足以影響一家餐廳經營之成敗

最近訪視一家知名餐廳 , 在入門處有兩個櫥窗水族箱,看見海底世界的深海魚,種類變多了,可以看出這家餐廳經營的用心程度 。 桂香老師過去擔任餐廳經營管理經理 ,有十幾年的管理實務經驗,從 營運模式的過程,深刻了解要讓一家餐廳成功經營很難,成功條件有許多因素 , 也需要非常用心與耐心和堅持 ,餐廳經營 要失敗 , 卻是很容易! 微觀一線生機,深藏在許多小細節裡,宏觀市場經濟,隱藏在許多人的生活習慣裡。 記得,有一家知名海鮮餐廳剛開幕時,會和家人也會慕名前去品嚐,因為過去這家餐廳創始店有去吃過,想要再找回之前美好的回憶,在用餐過程中,確實發現了新餐廳和創始餐廳有許多的「不一樣」 , 這也是當自己是餐廳管理者又是其他餐廳消費者 , 經常需要換位思考去了解身為顧客真正的需求是什麼 , 如何提供服務才能讓顧客每一次來用餐都能留下美好回憶。 和創始店一樣的餐廳名稱,一樣的食材,一樣的風格特色,還會有哪些不一樣? 最大差別在於「人」的不一樣。 就餐廳來說 「 人 」 的不同 ,分為餐廳內部人員及顧客和協力廠商人員二方面來說, 經營型態也會有所不同 。 一 、 以餐廳內部的人來說, 創始餐廳的主廚、廚師、服務人員所提供服務,會因為每個人不同個性和習慣 , 都是獨一無二,想要維持一定的水準,一致性的服務 , 必須從許多小細節,開始做起 。 就內場廚師而言 ﹔ 廚藝變化、口味、特色、研發、技術、變化、創新創意等,要不斷推陳出新,內部自我提升,才能讓顧客驚艷、滿意。 就外場服務而言 ﹔ 要從服務心態、接待禮儀、專業精神、服務過程投入心力 , 因應每一位顧客的喜好、送客細節 。 從內外場的每一個小細節,彼此環環相扣,都可以看出餐廳的一線生機。 所以,餐廳要有一定的生意量,在經營管理上,必須了解自身內外場與顧客生活習慣,業者與消費者的互動習慣,多少也會影響整體市場經濟,因此, 經營管理才會有許多針對市場做出預期、評估、規劃、行銷、策略等等,產出許多產業的商業模式或是系統化的經營。 二 、 就顧客面、協力廠商的人來說, 也會觀察這家餐廳,廚藝、口味、服務、品質、主廚推薦、環境、氛圍、客群、價位、品牌形象、名氣、份量、種類等等,從這些點來看,每個人想要、所要、看到的,觀點、想法、需求,也許都不太一樣,這些小細節、顧客、協